Fortalecimiento de pequeñas productoras rurales de plantas aromáticas en Salinas (Ecuador)

¿En qué consiste el proyecto?

Este proyecto en concreto propone el empoderamiento a través de la promoción económica y social de pequeñas productoras rurales de plantas aromáticas, mediante la elaboración de tisanas e infusiones para que se puedan vender a nivel nacional e internacional. Para ello se formará una organización de 200 mujeres productoras: se les brinda una oportunidad de trabajo y que ayude a aumentar los ingresos para sus familias. Además de fomentar el cultivo y consumo de plantas aromáticas valoradas por sus propiedades medicinales en la cultura ancestral andina.

La producción de tisanas e infusiones se ha venido realizando en Salinas desde hace 10 años por parte de la Fundación Familia Salesiana; sin embargo, es necesario adaptar la producción a las exigencias del mercado y las normativas vigentes por parte de las entidades de control del Estado.

En este proyecto se establece la capacitación en todo lo relacionado al cultivo, cuidados, cosecha y post cosecha de plantas aromáticas, para garantizar un producto de calidad y recibir un precio justo por su trabajo.

Datos del proyecto

322.570,59 €

Coste total del proyecto

200 mujeres

Población beneficiaria

22/05/2018

Fecha de inicio

24 meses

Duración

De los 8.083,19 € que necesitaba, ¡el proyecto ya está cubierto!

¡Gracias por ayudarnos a hacerlo realidad!

¿Qué cambiará este proyecto?

Gracias al desarrollo de este proyecto conseguiremos:

  • Mejora de la calidad de vida de las mujeres

    200 mujeres de la población de Salinas aportan a sus ingresos familiares por la participación en el proceso de producción de tisanas.

  • Creación de una organización de productoras

    Las mujeres productoras y recolectoras de plantas aromáticas formarán parte de una organización de Economía Popular y Solidaria de la provincia de Bolívar,  que defenderá los derechos de las trabajadoras y facilitarán el comercio de las mismas.

  • Mejora de la producción

    Gracias a la construcción y readecuación de la planta de producción de tisanas y al rediseño del proceso productivo de acuerdo a las normas de “Buenas prácticas de manufactura” (BPM) se producirá constante y planificada derivados de plantas aromáticas en la fábrica de procesamiento de tisanas.

  • Capacitación profesional

    Se formará y se acompañará en las distintas fases de la producción: en el cutlivo, recolección, la preparación post cosecha y el procesado de plantas aromáticos en los distintos productos, y se realizará un vídeo para la sistematización de la producción.

¿Dónde se desarrolla?

El proyecto se localiza en Salinas de Guaranda, Provincia de Bolívar, en Ecuador, el objetivo es mejorar las condiciones de vida y el empoderamiento de la población, formada por aborígenes, montubios y mestizos de esta zona de los Andes.

Los salesianos llevan trabajando más de 20 años con las comunidades de la zona, a través de la Fundación Familia Salesiana Salinas. Prima sobre todo el respeto a la tierra, a las costumbres ancestrales y a las raíces de la cultura andina. Junto con la población, se trabaja para mejorar el espacio para la producción de materias primas y en forma colectiva y familiar se ha concentrado la transformación de productos. Podéis visitar la web www.salinerito.com.

proyecto-salinas_Ficha del proyecto en PDF

Actualizado a marzo de 2019.

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Puedes hacer una transferencia bancaria en la cuenta bancaria ES62 2100 8688 7302 0004 8553 o hazlo a través de la web pinchando en el siguiente botón.

Financiandores del proyecto

  • AACID (Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo): 300.000,00 €
  • Fundación Familia Salesiana Salinas. Sociedad Salesiana en el Ecuador – Salesianos Ecuador: 14.487,40 €
  • Campaña “No hay sueños imposibles”: 8.083,19 €

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